Рецепты прикорма

 

Прикорм для малышей – это еще один способ познания окружающего мира. Прикорм должен быть вкусным. Предлагаем вамрецепты пюре, которые порадуют всех деток до года.

Пюре из цукини с 6 месяцев

1 небольшой цукини 
1/4 чашки (60 мл) воды 

Готовим на плите 

Вымойте цукини и срежьте оба кончика. Нарежьте овощ ломтиками примерно по 10–12 мм, положите в небольшую кастрюльку с водой, накройте крышкой и варите на медленном огне около 5 минут. Остудите цукини вместе с водой, а затем взбейте в блендере до состояния однородного пюре. 

Пюре, приготовленное по этому рецепту, можно хранить в закрытой емкости в холодильнике 2 дня. 

Нежный творожок с 7 месяцев

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

 

Процесс приготовления

Кефир поместить в морозильник, заморозить.

Замороженный кефир выложить на марлечку на дуршлаг. Когда лишняя водичка стечет, можно кушать.

Можно добавить немножко варенья для сладкого творожка, а если добавить соль, чеснок и зелень, то будет вкусный творожок для бутербродов под соленую рыбку или с хлебушком. Сладкий творожок для детишек, очень похож на детские творожки, а соленый похож на Альметте.

 

"Шарлотка" для самых маленьких с 7 месяцев

Ингредиенты

яблоки сладкие 250-300  грамм

молоко 50 мл

мука 1 ч. ложка

 

Процесс приготовления

Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать кубиками. Выложить кусочки в миску для микроволновки. Готовить в пакете или под крышкой, чтоб сок не испарялся, примерно 3 минуты.

Пока яблочки в микроволновке, в холодном молоке размешать муку, и на небольшом огне, постоянно помешивая, проварить до состояния заварного крема.

Готовые яблоки соединить с "молочным киселем". Смесь взбить блендером, до состояния воздушного мусса.

Пюре из морковки с желтком c 7 месяцев

Помойте и очистите 90 гр. картофеля, 50 гр. моркови. Нарежьте их кубиками. Отварите овощи до готовности, измельчите их в блендере. Моем яйцо и варим его отдельно вкрутую. Смешиваем овощи и желток (1/4 часть), а потом добавляем 1/4 чайной ложки оливкового масла. Готово, кушайте на здоровье!

Грушевое пюре c 7 месяцев

Груша богата витаминами и клетчаткой. А еще груша помогает лучше переварить мясо. Идеально подходит для первого фруктового прикорма после 7 месяцев

Грушу помойте, очистите, вырежьте сердцевину и нарежьте. Положите куски груши в кастрюльку, залейте кипятком так, чтобы вода их едва покрывала и варите до мягкости несколько минут. Слейте воду и измельчите блендером
Если вы купили мягкие груши, варить их не стоит. Просто очистите и натрите на мелкой терке

Овощные прикормы для малышей до года начинаются с пюре из привычных слабоокрашенных овощей местного происхождения. Овощи малышам подходят разные, широко известны рецепты пюре из кабачков, цукини, зеленого горошка, капусты брокколи, цветной и белокочанной, картофеля, тыквы и моркови. Но не все мамочки знают, как хорош в питании ребенка шпинат. Ярко зеленый овощной пришелец из теплых стран пока не завоевал доверие и признание.

 

Ингредиенты

Цветная капуста100 г

Кабачки100 г

Масло сливочное5 г

Вода200 мл

Солевой раствор3 мл

 

Порядок приготовления ...

Для вкусного и полезного блюда понадобится: 20 г перемолотой в кофемолке гречки, 150 мл молока, сахар – на усмотрение мамы, небольшой кусочек яблока (50 г). 

 


Яблоко потрите на мелкой терке, добавьте сахар. Молоко доведите до кипения. Добавьте в него перемолотую гречку, варите 10 минут до набухания крупы. Затем положите в кашу яблочное пюре, проварите до закипания. Перед кормлением остудите. Если все ингредиенты этого блюда малыш уже попробовал, можно давать кашку с яблочным пюре с 8 месяцев

 

 

Манная каша с 8 месяцев

Ингредиенты

крупа манная - 4 ч. ложки

молоко - 1 стакан

банан

 

Процесс приготовления

Манную крупу (4 ч. ложки) заливаем стаканом молока. Помешивая доводим до готовности на среднем огне (после начала кипения варим 2 минуты). Кашу, банан и молоко (по желанию добавляем для более жидкой консистенции) взбиваем в блендере. Можно украсить кашу фруктами или нарисовать смешную рожицу.

Овощное пюре с курочкой с 8 месяцев

50 г куриного филе
1/2 картошки
1/2 морковки
1/2 маленького кабачка

Курицу положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, слейте воду, залейте мясо кипятком и варите с открытой крышкой 15 минут. Затем к курице добавьте картофель, кабачок без косточек и морковь. Нарезайте все произвольно, учитывая, что чем меньше кусочки, тем меньше и витаминов в них сохранится. Варите все еще 10 минут. Слейте воду наполовину, можете слегка посолить. 
Измельчите блендером или разомните вилкой, если ваш малыш уже умеет прожевывать пищу

Уха - с 11 месяцев

Ингредиенты

филе рыбы - 100 грамм

картофель 100 грамм

вода 1 литр

 

Процесс приготовления

Воду вскипятить, посолить, добавить мелко порезанное филе рыбы и картофель, порезанный мелкой соломкой. Довести до кипения, варить до готовности картофеля. Бульон слить, картофель и рыбу растолочь деревянным пестиком, добавляя постепенно бульон до нужной консистенции (консистенции густой сметаны).
Если готовите в летнее время, в кипящий бульон можно опустить зонтик укропа на 2-3 минуты, затем его полностью вынуть. Это придаст супчику нежный аромат зелени и будет способствовать предотвращению газоотделения. Кроме того поможет формировать здоровые пищевые пристрастия у ребёнка.

Суп из протертой индейки с лапшой с 11 мес.

Супы в детском рационе должны быть питательными,разнообразными и простыми:)
Познакомлю как раз с таким супчиков,который я делаю дочке.

Я беру немного индейки для такого супа,где-то 80 гр.Варю в кастрюле индейку,одну морковку с луков и добавляю кабачок.Чуть позже минут через 10 добавляю вермишель.Я в супах детских против поджарки,поэтому в конце,когда уже подаю,добавляю детское оливковое масло.Как только индейка сварилась,достаем и пюрируем в в блендере.Возвращаем нашу индейку в суп и варим еще минут 5.

Картофельное пюре со шпинатом с 12 мес

Ингредиенты на 1 порцию
картофель средний- 2 шт
шпинат – 30 г
соль – по вкусу
сливочное масло – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:
Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности.
Перед тем как сливать воду опускаем в кастрюлю листья шпината на 2-3 минуты.
Сливаем воду, добавляем сливочное масло и разминаем картофель в пюре. Шпинат лучше всего измельчить блендером и тогда смешать с картофелем.
Всё, вкусное и полезное картофельное пюре со шпинатом готово. 

Please reload